杀猪过程的优美句子
童年记忆里，最欣喜隆重的日子就属杀年猪这天了。一大早，一家人就利手利脚地忙起来。
杀年猪的师傅和帮忙抓猪的乡亲们，早早就来到我家。爸爸把准备摆猪肉的木头桌子、木头案板收拾得干干净净。妈妈则开始切东北特有的酸菜——从缸里捞出来，洗净，沥水，然后用刀把酸菜帮儿片一片，再细细地切成丝儿。一切，就是一大盆。
堂屋的大铁锅注满了一锅水，灶膛里红彤彤的劈柴柈子燃得正旺，哥哥坐在小板凳上负责看火，小弟东一头西一头跑着看热闹。院子里，尖厉的猪叫一声一声传来，好戏开场了！穿着花棉袄的我赶紧拽着小弟躲到屋子里，在结满霜花的窗玻璃上，呵出巴掌大一块透明的地方，小心脏怦怦怦狂跳着，紧张地盯着院子里。那儿，爸爸领着几个壮叔叔，正全力对付着声嘶力竭、虽被绑缚着却拼命挣扎的猪。刀子捅进去，鲜热的猪血喷涌出来，接血的人边用盆接边用搅血的工具搅——这个工具是爸爸用干净的秫秸秆揻成的。
猪杀好了，大伙七手八脚地把猪抬到大铁锅边，浇上滚烫的开水，褪毛。接着，便是开膛。很快，又白又胖的猪头及收拾得干干净净的肥肠、猪肚、猪肺、猪心等下货，就被扔到门口台阶的大笸箩里。寒风一吹，全都冻硬了。
暖融融的堂屋里，木头桌子和案板上，摆了一方一方切割开的鲜猪肉，刷干净的大铁锅里重新添了水，灶膛里的火红彤彤的。妈妈把一方一方的肉，五花三层的，纯肥的，纯瘦的，还有连着瘦肉的大骨头，按比例下到大锅里，花椒、大料、姜片、葱段都一一投进锅里，不大会工夫儿，满屋子就飘散着年猪肉的浓香了。妈妈随时掌控着烀肉的火候，大火开后要小火慢慢煮，这样，烀出的肉才好吃。
妈妈的拿手绝活是灌血肠。半大盆子猪血早就搅好了，里面的血沫子纤维什么的都已清理干净。妈妈把葱、姜、香菜分别剁得细细碎碎的，把适量的盐、味精、花椒面、胡椒粉等都准备好，从肉锅里舀了些烀肉的'汤到小盆里，等到了适合的温度，把这些小材料和汤都兑到猪血里，慢慢搅匀，就可以灌血肠了。对了，妈妈还有一个秘方呢，就是把干薄荷搓得几乎成了面儿，也兑到猪血里，这样灌出来的血肠，有一种特殊风味，特别好吃！爸爸早已把猪小肠清洗得干干净净，剪成适合的长度，一头用八合线绑了，吹气，试好了肠子不漏，搭放在盆边沿待用。
灌血肠是协作的活，一般是妈妈唱主角，还要有一个人协助绑线，妈妈老嫌爸爸手笨，我十来岁以后，绑线就是我的活了。等大半盆猪血变成了一盆匀溜溜的血肠，大锅里的肉也就到火候了。爸爸把煮好的猪肉小心地捞到一个大铝盆里，那扑鼻的肉香满屋子缭绕！
煮血肠就用烀肉的汤来煮。煮血肠讲究火候：沸汤煮，容易把肠衣煮爆裂。所以煮的过程中要不时拿缝衣针刺破血肠验看，以防血肠“煮老了”——血肠煮过头，品相口感都不好。
血肠煮好，捞出，放砧板上晾凉了，才能切片，码盘。此时，锅内放入切好的酸菜丝，时间不长，伴着年猪肉特有香气的酸溜溜甜丝丝的酸菜香就充斥了屋里院外，惹得大人孩子忍不住吸鼻子：这烀年猪肉的汤炖出的酸菜，那可真叫打鼻儿香！
酸菜不怕炖，越炖越好吃。趁这功夫，妈妈开始片肉了。一方方煮熟的肉，五花三层的，肥的，瘦的，按不同的薄厚片出来，整整齐齐码在大盘子里，得好几大盘子呢。然后开始切血肠。切血肠的刀越锋利越好，妈妈用飞快的刀切出的血肠，切面光滑油润，深红色的猪血闪着特殊的光泽，香气浓郁，真可谓是血肠中的极品！帮忙的婶婶也没闲着，她用一只短把小刀，把大骨头上的瘦肉剔下来，装了满满两大盘子，那可是我最爱的拆骨肉啊。那浓浓的肉香惹得我馋虫翻搅，直流口水！婶婶看我馋得直打转，就悄悄塞我嘴里一块，哎呀，真香，真解馋！
酸菜终于出锅了，白米高粱米两掺的米饭也焖好了。妈妈用大汤盆盛了满满两盆酸菜，一桌一盆，酸菜上码着薄厚适中的大片五花肉，还有片得整整齐齐的油光闪亮的血肠，一盘子白肉、一盘子瘦肉、一盘子拆骨肉，用蒜臼子捣好的稠稠的蒜泥，兑上酱油，一样样端上桌，还不忘再扔两头大蒜在桌上！好，开席！
爸爸陪着杀猪师傅和帮忙的以及本家的叔叔大爷们坐在炕头，一边品着小酒，一边吃着猪肉血肠，说说东家西家的大事小情，吐吐一年来的辛苦，唠唠一年来的收成，声音越来越高，脸膛越来越红！
地下一大桌，大多是女人，奶奶婶婶们带着孩子，也吃得热热闹闹！大家一边吃，一边不停地夸赞：这肉，怎么这么香啊。尤其是拆骨肉，蘸点蒜酱，那滋味，美透了。年猪肉、酸菜血肠，没有一样不可口！有爱吃热乎的，就拿个小板凳，坐在火盆桌那儿，用双耳汤锅盛一盆酸菜，把肉片血肠都浸在酸菜汤里，咕嘟嘟，咕嘟嘟，菜香肉香缭绕满屋，吃得满脸热汗，别提有多满足了！
杀猪这天最累的人就是妈妈了，送走了客人，坐火盆桌旁草草吃一口饭菜，还得想着晚上给平时关系不错的、没空来吃饭的人家送点猪肉血肠去，一般是一块熟肉、一块生肉、一两根血肠。这一天下来，连吃带送，二百来斤的猪也就削去了小一半儿。但一年的欢欣祥和、邻里亲友间的真情互助，就在这样的日子里体现得淋漓尽致。
1、人，小时候简单，长大了复杂；穷的时候简单，富有了复杂；落魄时简单，得势了复杂；君子简单，小人复杂；看自己简单，看别人复杂。世界其实很简单，只是人心很复杂。其实人心也很简单，只是欲望很复杂。人，一简单就快乐，但快乐的人寥寥无几；人，一复杂就痛苦，可痛苦的人却熙熙攘攘。晚安！
2、花开得太好，所以摇摇欲坠。这一切的事情，老得这样快。世间一直熙攘着。生命里，不要把一些事情看得太重，人生是一场电影，痛苦是一个开端，挣扎是一种过程，死亡是一种结局。放弃该放弃的是无奈，放弃不该放弃的是无能；不放弃该放弃的是无知，不放弃不该放弃的是执着。晚安！
3、时光荏苒，我已在人生旅途上度过了十七个春秋，已迈入了风华正茂的青春年月，一个应用努力拼搏去点缀的青春年月。晚安！
4、最清晰的声音，说爱你的声音，和你的心有共鸣。晚安！
5、在人生路上，我们除了能保持我们的正直以外，人世间的所有事情，我们没有任何权利去评判世界的对与错，世界还是世界，让一切轻松一些。晚安。
6、一个真诚的人，无论走到哪里都会有人喜欢。因为为人诚恳，说话认真，办事用心。 晚安！
7、世上有诸多为自己的想象和胆小所夸张的伤悲，可以呼天抢地，痛不欲生，用以博取同情或者借以自我倒戈。然而人若心中真有大悲，却通常沉默不语。晚安！
8、时间告诉我们，感情可以变淡，说过的话可以不算，爱过的人可以再换。晚安！
9、不喜欢那么也就不要去选择，喜欢了那么你就要坚持。在一起是一种缘分，不要轻易让喜欢你的人哭泣伤心，好好珍惜在一起的每一分钟，美好的回忆应该留给快乐和欢笑。晚安！
10、不必要挑剔生活的不如意，所有的一切不外乎是自己的天真遇上了社会的现实罢了。成见不如理解，抱怨不如放下。晚安！
11、偶尔看见你说话，明明很紧张，很在乎。晚安！
12、人生是一种选择亦是一种放弃。能自由选择的人是幸福的，能适度放弃的心是洒脱的。可惜有时我们的选择，只有等待，没有结果，只能黯然离开；有时我们的放弃，迫于无奈，含泪转身，走远了依旧频频地回望。晚安！
13、一些不擅长表达的人，有时候，被他们言语伤害的人，往往是他们想接近的人。晚安！
14、生命有痛苦是正常的，有快乐也是正常的，如果你紧紧抓住痛苦不放，快乐就永远也不会到来，放弃痛苦，抓住快乐，让生命重放光彩。世界残酷待你，你要温柔待自己不知道你是否有过这种感觉：某一天照镜子的时候，发现镜子中的人如此陌生。我们不禁会想，是时间改变了我们，还是我们从未好好地看清过自己？晚安！
15、洒脱，是人生最美的心境。学会用超然和从容的心态包容自己所遭遇的一切，才是最佳的人生态度。美好如阳光，心里布满阴霾，阳光就走不进来。心存美好，判断人事的标准就会偏向美好。太阳之所以温暖，在于内心永恒的热情。追求美好生活，先美化自己的心灵。晚安！
16、成熟，不是学会表达，而是学会咽下，当你一点一点学会克制住很多东西，才能驾驭好人生。晚安！
17、不是所有的相遇都需要深入到底。也不是所有邂逅都能代替唯一。晚安！
18、这样的事情周而复始地发生着，在这个没有归属感的城市里，时间的流逝往往也带着灼人的热度，将所有饱满的爱烤焦，风干，最后连痕迹都不剩。晚安！
19、爱情和情歌一样，最高境界是余音袅袅。最凄美的不是报仇雪恨，而是遗憾。如果有能力去关怀请不要错过，如果有误解需要化解，请及时原谅，这一场风雨中的善缘，品味着那些无奈，珍惜着那些欣慰，一次次握手，一次次松手。其实，时光好不经用，刚才成熟，刚刚醒悟，已老去。晚安！
21、易相思，易相思，到底是岁月更迭，变换了相思？还是风尘散去，了却了相思。匆匆的相遇，静悄悄的喜欢，以后，长长久久的思念。晚安！
22、不要总看别人的步伐，你要按照自己的节奏；做你说过的，说你能做的。晚安！
23、女人要充满自信：自我拯救和自我完善永远是最重要的；女人要学会高贵：不媚俗、不盲从、不虚华；女人要善意通达：女人更应该学会调适自己，不要一味地为情所困；女人要做事有主见：不要让感情胜过理智。晚安！
24、真正的爱情，是用来驱动的，你能够奔跑得越久，爱情就能够坚持得越长；真正的爱情，是用来燃烧的，生命有多少亮度，爱情就有多少亮色；真正的爱情，是用来铺设的，爱情能将你带的难以想象的远……晚安！
25、人生百年，转眼成空。生不带来，死不带去。一切邂逅，悲喜皆由心定。看得透，放得开，则一切如镜中花，水中月，虽然赏心悦目，却非永恒。不如开开心心，坦坦荡荡，不让自己在悲伤中度过，别让自己在徘徊中漫步，随缘，一切以开心为准则。人生一场，不过活一回心境~晚安！
26、一生总有这样的时候：最想流泪的事发生时，死撑着不肯落一滴眼泪。最想挽留的人离开时，咬紧了牙不肯说一句挽留。心里无数次叫嚷着想投降，脸上却佯装出一副毫不在乎。那一刻觉得自己好坚强，青春就在疼痛的坚强中一天天消耗光。过后才懂，因为软弱，所以逞强。总把自尊看得比命还重要。晚安！
27、得饶人处且饶人。意即自己虽然有理，别人做得的确不对与理亏，但是，只要别人真心地认识到了自己的错误，承认自己的错误，且保证改过，我们就要给以宽容。这样，一是显得自己大度：能容忍别人对自己的冒犯、容忍他人犯错误。二是显得通情达理：人非圣贤，孰能无过。晚安！
28、你是我夜晚失去意识之前最后一个想的人，也是我一睁眼就涌现的念头。
29、回忆是抓不到的月光，握紧就会黑暗，晚安！
30、那些让自己活得不精彩，活得不生动的岁月，惟独扔了才是人生最正确的选择。暗淡无光的岁月走远了，美丽的岁月才会接踵而至。晚安~
31、爱一个人，就像突然有了软肋，也突然有了盔甲。晚安！
32、修炼一颗慈悲之心，让人生不再苦。慈爱众生并给与快乐，称为慈；同感其苦，怜悯众生，并拔除其苦，称为悲；二者合称为慈悲。慈悲之心，是一种宽容，是一种大爱，容，所以理解，继而同感其苦；爱，方能给予，并且拔除其苦，与之同乐。慈悲者不计较，不争，不贪婪。从不盼望，所以从不痛苦。晚安！
33、感情方面，我很小气，很会吃醋，喜欢想多，又见不得你和别人好，我希望你能记住。晚安！
34、有时候往往直到离开，在回忆里，才能知道自己有多喜欢一座城或者一个人。晚安！
35、生命就是一场变幻莫测的颠簸，谁也无法左右，但是却是能左右自己的心。爱走了，还是有下一场的花开，真心付出就无怨无悔，曾经的美好也是买不到的回忆。身体残了，心还跳动着，别在命运面前低头，你懦弱给谁看？晚安！
36、人生岂止爱恨，还有孤独和酒，更有梦想与生活，坚持住。晚安！
37、我要用尽我的万种风情，让你在将来任何不和我在一起的时候，内心无法安宁。晚安！
38、是朋友，无论发生了什么他/她都不会淡出你的视线。不是朋友，只是过客的，一个不经意的转身就会消失于茫茫人海。晚安！
39、一个月又过去了，新的一个月又开始了。我离我的新目标还有多远呢？晚安！
40、他给了我整片的星空，好让我自由地去来，我知道，我享有的是一份深沉宽广的爱。晚安！
41、花开的再美也会枯萎，感情再深也会有分裂，即使是再好的朋友也会有决裂的时候，为何不珍惜眼前的时光，珍惜现在的时间，做回自己，不为别人而改变只为自己将来无怨无悔。晚安！
42、能力决定了你能做什么；动机决定了你要做什么；态度决定了你会做成什么样。晚安！
43、请趁年轻少壮去探求知识吧，它将弥补由于年老而带来的亏损。智慧乃是老年的精神养料，所以年轻时应该努力，这样，年轻时才不致空虚。晚安！
44、是非以不辩为解脱，烦恼以忍辱为智慧，办事以尽力为有功。晚安！
45、岁月的确是一把杀猪的刀，但是这把刀留下的未必都是不好的，只要一直在努力，就不会给岁月留下遗憾；那么我们首先要做的，便是做好手头上的事，一切都尽自己最大的努力。加油晚安！
46、其实谁都有一段不为人知的故事，其实谁都会脆弱的想要一个依靠，其实谁都能微笑然后转身流泪，其实谁的生活都多少有点苦涩。关系就像玻璃，有时候，与其痛苦的去复合，不如就让它碎裂。心小了，小事就大了；心大了，大事都小了； 看淡世间沧桑，内心安然无恙。大其心，容天下之物；虚其心，爱天下之善；平其心，论天下之事；定其心，应天下之变。各位晚安！
47、鹰，不需鼓掌，也在飞翔。小草，没人心疼，也在成长。深山的野花，没人欣赏，也在芬芳。做事不需人人都理解，只需尽心尽力，做人不需人人都喜欢，只需坦坦荡荡。坚持，注定有孤独彷徨，质疑嘲笑，也都无妨。就算遍体鳞伤，也要撑起坚强，其实一世并不长，既然来了，就要活得漂亮！晚安！
48、其实，就该好好生活，不悲不喜，不慌不忙，不计较得失，顺其自然，要不然把自己弄的那么累，到底为了什么。晚安！
49、相聚总是短暂，离别总是伤感，狂欢之后是孤单，孤单之后是心酸。晚安！
50、人生在世，有两种事应该尽量少干，一是用自己的嘴干扰别人的人生，二是靠别人的脑子思考自己的人生。晚安！
51、最真最深的爱，不一定是要得到她，而是她幸福就好。晚安！
53、阡陌间，香尘弥漫，落花飘零，莺歌燕舞，令人微醺微醉。晚安！
54、成功根本没有秘诀，如果有的话，就只有两个：第一个是坚持到底，永不放弃；第二个就是当你想放弃的时候，请回过头来再照着第一个秘诀去做。晚安！
55、星月，依然隐藏在深蓝的天空之后，一如幕布遮住了一场折子戏。花前，依然独徘徊的伊人身影，一如往昔般晕染了心灵的色彩。晚安！
56、不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香？晚安！
57、迷失自己一次，是为了让自己以后更好认清前方的路。晚安！
58、一年的奔忙见证拼搏，一年的耕耘结出硕果，一年的付出汇成江河，一年的思念今天诉说，一年的辛苦变成快乐。新的一年就要到了，提前祝你元旦快乐！晚安！
59、对待烦恼的态度，不妨简捷的失忆，不要让烦恼产生任何惯性，素心于万物，随缘赏浮云。晚安！
60、无论去哪儿，什么天气，记得带上自己的阳光。晚安！
61、虽然工作和学习一点进度都没有，但却总有谜一般的从容和自信。晚安！
62、人生总有不期而遇的温暖，和生生不息的希望。晚安！
63、才能一旦让懒惰支配，它就一无可为。晚安！
64、每个人都在成长和改变，岁月让我们越来越沉默，多少友谊，到最后只剩下点赞。晚安！
65、因为有死亡，我们才会如此倾心去爱一个人，要不是有离别，我们也不会如此珍惜相聚的时光。相聚和离别本来就是一对，一如爱和恨，向来形影相吊。晚安！
66、我不需要你有多么完美，我只需要你能让我感觉到我就是你的，你就是我的。晚安！
67、在浮华的岁月里安之若素，在寂静的流年里人淡如菊，在苍茫的浮尘中素心如兰；晚安！
68、人的情绪都有限，留给懂的人听。晚安！
69、人生，我们脚踏实地完成每一个小目标，是为了走更远的路。晚安！
70、青春是一首人生中最美好的曲子，它能谱写出关于生命的所有湛蓝，让我们在这一路的湛蓝里微笑飞翔。晚安！
1、“娘，我现在有本事了，你知道吗？”
张小碗又笑了起来，她伸出手摸了摸了他的脸，叹道，“是，你终于长大了。
“我心里难受，我要哭，你莫拦我。”汪怀善掉过头，看着她的脸，脸上丝毫羞涩也无，眼睛还显得红红的。
“好罢，不拦你。”张小碗听得一时没有忍住，低头在他额头上轻柔地吻了一下，微笑着道，“你再长得如何大，也是娘心里的小儿子，小老虎。” ----《穿越种田之贫家女》
2、人是很难改变自己的，尤其像她这种早就固性了的人,她可能会随着环境的不同调整进退的方式,但不可能改变其性格 ----《皇妻》
3、张小碗什么都不信，她只信自己，她也不想依靠谁，因为就算是如皇帝，先前的永延皇那样的人物，哪一天，说他死了他就真的'死了；就算是如汪永昭这种夹缝生存也没死的人物，他累极了躺在那，死亡对他而言也就是别人的一刀子的事，所以这世上，无论是谁，就算是有天大的能力的人那能力也只在那天大之间，这也算是有限的，靠谁，都不是回事，总有一天他们会倒下，信自己却能让人更踏实一些。 ----《穿越种田之贫家女》
4、人都如此,暂时的抱团会让他们内心多得些安稳，适应环境也会较快些。 ----《穿越种田之贫家女》
5、“娘，娘，我回来了！饭可做好了？”
“做好了，就等你回来了。
“你在家可有给我做衫？”
“有。”
“娘，你可是最喜欢你的小老虎了？”
“嗯，可不是，最喜欢。”
“娘，娘！你可是想我得紧？”
“可不是，想你得紧。” ----《穿越种田之贫家女》
6、人总得豁得出去，才能活得下来。 ----《穿越种田之贫家女》
7、人可以有野心，但野心最好不要大过于自己的本事。 ----《皇妻》
8、走靠自己打下的路，比别的捧上去的虚高之路要稳妥得多，哪怕有一日跌落下来了，他还有自己曾经走过的路可退。 ----《狄夫人生活手札》
9、只要有一日还想活着，有活着的理由，便是刀山火海也走过去就是，待走完了，回过头去看，那便是生路，这路是走过来的，实则没得什么好怕的。 ----《穿越种田之贫家女》
10、“我娘赤着足，半夜在冷水的田里插秧时你在哪儿？”
“你知不知晓，她哭时，都只能背着人哭，我也是，我们都只能哭给自己看，好不容易，好不容易到如今了，她却还是……” ----《穿越种田之贫家女》
11、“娘，我有没有说我很想你。”
“有的，”张小碗真是笑了，“怕是说了我也不记得了。”
“那我就当我再说了一次，你这次要记得。”汪怀善笑了。 ----《穿越种田之贫家女》
12、“你懂不懂，这不是你的天下，这也不是你一个人的战场。”
“为什么，我这么努力，却还是得不了我要的东西，我只想好好打我的仗，想跟你好好在一起。”
他只是想跟谁都说清楚，他的娘是他在世间最好的一切，为什么就没有人懂得？他那个父亲大人，他的祖父大人，就算是跟他推心置腹的靖王，也全都不了解，他娘是多好的一个娘。他们不像他一样，爱戴她，尊敬她，为她的苦所苦，为她的伤所伤。
“因为这世上，别人都跟你不一样，谁人跟谁都不一样，你爱我，你不能让别人一样跟你一般爱我啊，就好似，我愿意对你好，我不愿意对任何一个人都好一般啊…”
这世上千千万万的道理，她教了这么多年，才最终只能告诉他，这是一个倍受桎梏的世间，没有什么是逃得脱这个世间的制衡。 ----《穿越种田之贫家女》
13、“父亲大人,待来日我与您要是不拖不欠,您要是不喜我娘了，便让我接了她去我那处罢？” ----《穿越种田之贫家女》
14、“您心中只有他是不是？”
“说心中只有你爹爹，确也是不对的，娘这心里，还有着你大哥，有你，还有我们家的小将军。”张小碗避重就轻说道。
“娘，您明知孩儿问的不是这个。”
“娘只知你爹爹对娘好，娘这辈子也只想他好好的，他冷了我蘀他冷，他热了我蘀他热，怕他生病，怕他在路中有危险，怕他操劳会劳累，便是现下，也是在想着他什么时辰回来，会不会累着了，肚子可会饿。”
见儿子怔住，张小碗看着他温和地道，“我总挂心着他，这应便是心中有他罢？”
汪怀慕的头不由点了下去。这都不是，那什么才是？
“刚刚却是没有告诉怀慕，”张小碗抬眼朝萍婆笑道，“在我心中，这世上没有比他爹爹更强悍，更出色的男人了。” ----《穿越种田之贫家女》
15、“来生我再给您当儿子，但我一出生，您就得抱我一回，如此，余生您再怎么对我，我都不恨您。” ----《穿越种田之贫家女》
