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描写丸子的唯美句子

来源:励志帝 日期:2023-03-06 00:04:37 分类:美文美句 阅读:

不管是三岁小孩,还是背井离乡的“工作族”,还是在家中晒太阳闲聊,六十出头的爷爷奶奶,只要是我们老家江西泰和州上村的人,说到糯米丸子都会忍不住淹的,仿佛口中有一股香浓的味道溢出来。

糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜,它是由糯米和肉馅蒸熟的`。做法很简单,我也会。下面让我教教大家吧!首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右,在这段时间呢,我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末,把蹄削好皮,切成丁,再把它们两个放到一块儿搅合搅合,撒上盐,加少许酱油,搅拌均匀就可以啦!馅做好了,糯米浸泡的时间也到了,捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候,就可以把馅搓成球,让它在“糯米浴”中滚一圈白,放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了,就往锅里加清水,放上蒸笼,大火蒸,水沸腾20分钟就可以出笼了。

一盘热气腾腾,晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中,糯米仿佛一下子就“融化”了,剩下的馅,一口咬下去,脆脆的,一股鲜香气充满嘴里,让我久久不能忘怀。

妈妈说,糯米丸子之所以被做的圆圆的,寓意着全家人团团圆圆,幸福美满!

只要在饭店吃饭,一看到有油炸糯米丸子,就肯定抢着吃。这习惯很难改。

在老家,这道菜叫做“炸圆子”。虽然不免有方言发音之缪,但对于文化古城的老百姓来说,取名“圆子”肯定自有道理。原来,这圆子平时是见不到的,只有到了过年,家家户户才早早准备,不仅在年夜饭上把它当成一道寓意阖家团圆的佳肴,整个正月都将它当成佐餐的美味。

上个世纪中叶,家里很清贫。平日里,粗淡饭。过年了,父母总是要做点好吃的给孩子们刹馋。每到年边,母亲就忙开了。其中,炸圆子,就是一个重要活计。

煮好糯米饭,冷却后拌以山粉糊,加上姜末、小葱、酱油、味精、咸盐。沾湿两手,沾着粉芡,将中和好的糍黏黏的糯米饭搓成一个一个鸡蛋大小的丸子。锅里菜油沸腾了,将丸子轻轻地擦着锅边溜下去,翻几个身,圆子炸黄了,捞起来冷却沥干。这时的圆子是最好吃的,香脆可口,松软糍黏。

三十晚上,一家人围在桌子边,弟妹们争着要吃炉子锅里烫的圆子,母亲只有不停地烫的机会,却没有吃的份儿。那时,吃圆子简直就是一种奢侈。能吃上圆子,就好比做了上等人。

不成想,女儿的出世竟跟炸圆子有关。

那年腊月二十八,母亲照例炸圆子,妻挺着大肚子硬是要帮忙。于是,母亲在下,妻子在上,一个负责烧锅,一个负责炸圆子,这一站就从下午三点站到了晚上九点。结束时,看着木盆里堆得金字塔似的黄橙橙的圆子,妻脸上露出疲惫的.笑容,一只手支撑着酸疼的腰急切找个椅子坐下。除夕早上天寒地冻,我骑自行车送她上班。在一段下坡路上,忽地连人带车滑倒,妻子仰面朝天。等我爬起来,她已经先站起来了。下了坡,她又坐上自行车,我一路小翼翼载她去单位。下午放假,妻感觉肚子有动静,我们急急送她去医院,不到三小时就顺产了。提起早产,当护士长的表姐说,虽然摔倒是直接原因,但炸圆子过于劳,也是促成早产的一个不可忽视的重要原因。

随着生活条件好转,过年炸的圆子越来越小,越来越少。年饭时,除了取意思,谁也不会多吃一个。正月里,再也不会有人见到圆子就抢了。

可我还是对圆子情有独钟。每年正月离家返程,母亲给的东西什么也不带,除了圆子。在我眼中,圆子不仅仅是一种食品,它浓缩了深深的,寄寓了挥之不去的思乡情结。

年关在即,香味扑鼻的油黄的炸圆子又在招引着我。我该回家了。

1、我以为夏天还早着呢!难怪压岁都花光光了。

2、摔跤虽然疼,但是看着别人一起摔,疼痛似乎也被人分担了一些!

3、一个鸭蛋下面长四条腿,就算鸟了。

4、太贵了,只有和妈妈一起,才可以吃。

5、梦想伟大欲望要克制。

6、有些事情我不看透,不是我太笨,只是我太

7、大概只有家庭,才会为这点小事高兴半天吧(羡慕吧!)

8、脾气不能够不发,宁可丢坏书本,不能憋坏身体!

9、一个人在房间里也需要自娱自乐的。

10、脾气要发出来,不然会憋坏身体的。

11、女人喜欢胡思乱想,好听点说叫心细如法,另一种说法叫庸人自扰!

12、这也太贵了点,只有和妈妈一起,才可以吃。

13、妈妈!如果那位叔叔被车撞了,我会开心的!

14、在有档次的餐厅吃饭,却尽说些没档次的话,如果盘子里的听到,没死也得给气死了。

15、看爸爸不爱说话,以为他多有内涵

16、我的日记只写到八月三号……现在已经是三十一号了。

17、爸爸要是没有更好的工作,以后就给我当司机吧!

18、只要活着就一定会遇上好事的。

19、脾气不能不发,宁可丢坏书本,不能憋坏身体!

20、喂,不要随便插话,你以为你是周星弛呀!

21、“和朋友复习”——只是一种不看书的借口而已。

22、只要活着就能遇到好的事。

23、我还以为是瓜呢,原来是一家人……毕竟是亲人,笨都笨到一块去了!

24、他们根本不明白什么叫日常对话!

25、春游开不开心,车上的座位最关键啦。

26、为什么连感冒病毒也不愿意理我?

27、在有档次的餐厅吃饭的'时候,却都说了些没有档次的话,如果盘子里的鱼听到,没死也得给气死了。

28、虚弱的笑声是康复的标志

29、如果光吃菜营养就好的话,还吃肉干什么?

30、人生就是不断地在后悔

31、摩登的意思,就是爱穿时髦的衣服。

32、我很单纯,最擅长丢掉包袱,绽开笑容。

33、不是为了零食,而是为了吃零食。

34、人世太过硬邦邦是不好的。

35、如果和女生比的话,男生中傻瓜好象比较多。

36、听人夸奖原来这么舒服啊。

37、话这么多,我记不住。

38、今天去就没有情调了。

39、虽然我做的好事不算多,也别这么折腾人呀。

40、难道说,你们希望我变成一个大傻瓜吗?

41、咱们还是小孩呢!不必这么装模作样吧!

42、让我睡觉吧!反正已经来不及了!

43、如果人的一生只吃松软的食物,不要求别的,那真是会后悔呀!

44、一个女孩子没有点诽闻多可怜啊!

45、春游开不开心,关键看车上的座位啦。

46、说“芝麻开门”也不行的!这个童话不知会让多少小孩子上当!

47、怎么看她都像都像咖喱酱包上面画的印度人,那个印度人好象叫甘地。

48、那么不知羞耻,一定活得很轻松呀!

49、那么的不知道羞耻,一定活得很轻松呀!

50、民主当然要忍受自己看不惯的事了,不然会被人当成野狗乱汪汪。

51、新年是个圈套,小孩子联合起来痛宰大人,哈哈。

52、小孩子总要给大人一点面子

53、丸尾被惭愧之河冲走了。

54、让我睡觉吧!反正也来不及了!

55、我和大雄差不多,为什么我没有叮当猫呢。

56、新年是圈套,小孩子联合起来痛宰大人。

57、求求你啦……就依我一回吧!以后我再也不烦你们了,连丈夫都可以自己找!

58、“和朋友复习”——只是一种不看书的借口。

59、像这种没头脑的孩子才会自作自受。

60、总要给大人一点面子。

61、我纯真的心由于牛排饭而欢呼不已。

62、小姐,让我们保持着那份情谊,直到你能够明白大人之间的那种爱情

63、唉!星期天居然下雨,老天爷真的是瞎眼了。

64、妈妈澄丽:一个女孩子没有点诽闻多可怜啊!

65、如果光吃菜营养就好的话,为什么还要吃肉呢?

66、爷爷,我和你一样笨,也挺好。

67、我一直以为牛郎这个男人,是个对女孩子完全没有感觉的人,所以只有织女这么一个女友……

68、过关对心脏不好。

69、为什么连感冒病毒也不愿意理我呢?

70、孩子他爸,演戏也不用这样吧?

71、心满意享受每一点快乐,是走向幸福的唯一途径。

72、我们的哀伤和年龄是没有关系的。

73、反正担心或不担心结果都是一样的,既然这样,光担心的话不是很吃亏吗?

74、在关键时候,爷爷并不一定能保护你!

75、外婆的另一个名字叫零花钱

76、有些事情不是我不在意,而是我在意了又能怎样。

77、拿小孩子的话那么当真,爸爸真不像话。

78、姐姐的心一下子冰冷起来。

79、呀……来不及了,鬼屋在向我招手啦!

80、只要活着,总会遇见好事的。

81、我对电视节目一直都有自己独特的品位。

82、最可气的是这盆丝瓜。哎,全班只有我种得这么难看,还没完没了往上爬。其实我根本就没怎么理它。居然还没有死。

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